Τροφοπενία μαγγανίου χειροτερεύει από
- Οργανικά εδάφη
- Αμμώδη εδάφη
- Υψηλό pH
- Περίοδοι με ψύχος και υγρασία
- Ελαφρά εδάφη
Μαγγάνιο είναι σημαντικό για
- Ευνοεί το γέμισμα των κονδύλων και ενισχύει την τελική απόδοση της παραγωγής
- Βελτιώνει την αντοχή των φυτών σε ασθένειες που προσβάλλουν την πατάτα
- Βελτιώνει την φλούδα των κονδύλων
- Αυξάνει την περιεκτικότητα της ξηράς ουσίας στους κονδύλους
- Αυξάνει τα επίπεδα του αμύλου στους κονδύλους